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紅茶って何だろ

  1. 2011/08/19(金) 10:20:00|
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紅茶・・・。紅茶ってなんだろう?

www.hxhonda.comのユーザー[searchedison]
www.gdshenhui.comのユーザー[sdgff5641]


Q東洋医学で下記のような養生項目を言い渡されたのですが、痩せてしまうような気がします。胃弱を改善し、体重を増やしたくて、東洋医学の治療に行きました。そこで下記のようなことを言われました。食品で避けるもの・コーヒー。紅茶、緑茶、煎茶、カフェイン類・なまもの(刺身、生野菜等)控えるもの・水分、冷たいもの・麺類、お餅、お煎餅、甘い食べ物・肉、脂っこいもの(天ぷら、フライなど)摂るもの・山芋のすりおろしたものに火を通したもの・栗、海草、豆類甲状腺の病気、橋本病を持っているので、海草はあまり摂れません。あと、味噌や納豆は胃にもたれます。これだけ制限されて、胃が丈夫になるのですか?元々普通の人の2/3しか量が食べられないので、もっと痩せてしまう気がします。あと1キロ痩せると危険体重なのですが、この養生項目を守って食べられる料理を教えてください。
A結構難儀ですね…養生項目としては胃に刺激を与えないものを摂らないようにするのは正しいし、過剰な糖質、脂質を避けてミネラルを摂ることは理には適っています。ただ、質問者様が海藻がとれず味噌納豆が胃にもたれるということは食べられるものが本当に少なくなりますね。自分だったら、の私見ですがカロリーの摂取は米と野菜分ではやはり足りない気がしますので、植物性の油脂で補うしかないのではと思います。大豆油、オリーブオイルなどは動物性油脂よりかは脂肪酸の種類が違うので量を加減すれば若干は摂取できるのでは無いかと。あとは豆腐、豆乳などの体に負担のなさそうなたんぱく質を摂ることですかね。多分味噌、納豆が駄目なのは発酵食品特有の栄養たんぱくが要因だと思うので生の大豆食品が大丈夫ならそっちを積極的に取るべきかと。あとは海藻で摂れないミネラル分はレバーかアーモンド、カシューナッツの類で補うといいもでは。ただ脂も多いのでカロリーは摂れるとはいえ、いかんせん常食できるものではありませんが。レシピとしては野菜にオリーブオイルを垂らしてアルミホイルで包んでオーブンでホイル焼き(白身魚を一緒に入れても)豆乳鍋で肉は脂質の少ない豚もも肉か鶏胸肉を少量、野菜が主役でアーモンドを砕いて醤油、砂糖で味付け、茹で野菜と和えるアーモンド和えなど拙い知識ですがお役にたてれば幸いです。
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